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高青黑牛真是“牛”

发布日期:2022-05-12 09:20   来源:未知   阅读:

  “今年七八月份,我们繁育的第一批小牛就可以出栏了。到时候企业直接回购,立马就能见到钱!”3月2日,站在淄博市高青县唐坊镇仉家村黑牛养殖基地内,该村党支部副书记邵明财告诉记者。

  “我们主要与企业合作,承担繁育小牛的工作。现在存栏黑牛100余头,我们算过一笔账,这100余头黑牛每年至少能带来50万元的净收益。我们的目标是,3-5年内将村集体收入提升到300万元-500万元。”邵明财信心满满地表示。

  仉家村是高青县唐坊镇的黑牛养殖示范村,唐坊镇黑牛盒马联村党委党群服务中心就设在该村,仉家、和店、李孟德三个行政村的黑牛养殖交流活动不定期在这里举行。

  唐坊镇突破依赖乡镇企业的“舒适区”,流转土地、成立合作社、统一养殖……不到一年时间就迈上了党支部领办合作社、养殖黑牛的致富路。2021年,仅黑牛养殖方面,唐坊镇经济收入就达到了4.7亿元。

  据了解,高青黑牛多年来一直有农户进行养殖,现在的经营模式与之前相比有何不同?

  “之前,高青县村庄内多为零散养殖户,养殖技术老化,缺乏龙头企业带动,抵御市场风险能力较弱。很多村子即使进行黑牛养殖,村集体收入也很低。”唐坊镇副镇长樊鹏程说。

  为了解决这个问题,2020年,唐坊镇黑牛盒马联村党委成立,随后迅速整合了所辖三个村的黑牛养殖户、土地、闲置牛棚等资源,探索推行“黑牛盒马联村党委+企业+合作社+农户+数字技术”的多方利益联结机制,开启了“村社企”合作发展新模式。

  “纽澜地公司把繁育期黑牛无偿租给合作社代孕、代养,饲料和养殖场地全部由公司提供,以订单式、托管式带动当地合作社和农户从事黑牛繁育养殖。”樊鹏程向记者介绍,山东纽澜地何牛食品有限公司将繁育期黑牛在合作社进行养殖,经过一段时间的喂养再由公司进行回购,进入公司的数字牧场育肥,最后进入市场。

  据了解,唐坊镇所采用的黑牛养殖模式并不局限于一村一镇,在县里的推动下,这种成熟的养殖模式在全县遍地开花。

  “我们与当地农户合作,由农户负责技术压力较小的繁育期,繁育出的小牛经过公司数字牧场的育肥管理,上市价格可达到每斤1000元以上。”纽澜地公司负责人向记者介绍。目前,纽澜地公司已成为集黑牛繁育、养殖、屠宰、加工全产业链经营的品牌企业,开发出牛膝骨、牛蹄筋、牛花腱等40多款商品,使一头高青黑牛身价超过10万元。

  据了解,纽澜地公司带动高青县5000余户农民直接从事高青黑牛养殖,辐射带动周边两万余户农民从事饲草种植等配套服务,年人均增收5000元。

  “下一步,高青县还将打造特色黑牛小镇,集黑牛养殖、产品研发、精深加工、冷链物流、大宗肉牛交易、黑牛特色文化旅游等于一体,形成一二三产业链路全面发展的格局。”高青县农业农村局负责人说。(记者 刘晓续 通讯员 王克军)

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